Vin rouge « Abbayes » (Via Caritatis) 2020 – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux – x6
199,99 €
| 🍇 Cépage : 100% syrah (fraîcheur et finesse) |
| ⏳ Garde : 15/20 ans |
| 🎖️ Distinction : Sélectionné par Matt Walls, grand dégustateur de « Decanter » |
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Vin blanc « Lux » (Via Caritatis) 2022 – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux
Le vin blanc « Lux » (Via Caritatis) est certainement l’un des plus grands vins de l’abbaye du Barroux ! D’ailleurs, cette cuvée a été sélectionnée pour La Revue du Vin de France par Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde 2010 ! Provenant de vignes élevée au pied du mont Ventoux, ce vin se compose de deux cépages : clairette (70%) et roussanne (30%). Le premier donne au vin son fruité et le deuxième des notes florales et son aptitude au vieillissement. En voilà un accord parfait ! Et ce n’est pas tout. Les moines de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux mettent un point d’honneur à cultiver leurs vignes selon des méthodes naturelles. Le vignoble est entretenu à la main et pas un moine n’a échappé aux vendanges ! Le vin blanc « Lux » (Via Caritatis) est idéal avec des crustacés, du poisson ou une bonne tomme des Pyrénées et une bande d’amis ! Il n’y a pas de vin sans copains ! 😇
Le prix initial était : 25,10 €.20,08 €Le prix actuel est : 20,08 €. -
Vin rosé « Vox » (Via Caritatis) 2024 – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux
Le vin rosé « Vox » (Via Caritatis) vient se rajouter à la belle collection de vins de l’abbaye du Barroux ! Les moines profitent en effet sur place des éléments : un ensoleillement provençal qui apporte la chaleur, et le mistral qui lui conserve de la fraîcheur. Sympa, non ? Et pour respecter la création, les moines de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux utilisent des méthodes traditionnelles pour traiter les vignes et font les vendanges à la main. Tout cela se retrouve dans le vin rosé « Vox » (Via Caritatis) ! Au nez, se dégagent des notes de fruits rouges et de fleurs, mais en bouche, les agrumes l’emportent ! Le vin rosé « Vox » (Via Caritatis) accompagnera parfaitement vos apéros d’été où (et avec qui) que vous soyez ! N’hésitez pas à goûter cette nouveauté, ça ne sera pas en v(a)in. 😇
Le prix initial était : 14,90 €.11,92 €Le prix actuel est : 11,92 €. -
Vin rosé « Vox » (Via Caritatis) 2024 – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux – x6
Le prix initial était : 89,40 €.68,80 €Le prix actuel est : 68,80 €.🍇 Cépage : 90% grenache (générosité et fruit) et 10% syrah (fraîcheur et finesse) ⏳ Garde : 3 ans 🎖️ Distinction : 1 étoile au Guide Hachette des Vins (millésime 2022) -
Huile d’olive la Joïo (subtile) – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux
L’huile d’olive la Joïo (subtile) est la plus douce et la plus fruitée de l’abbaye du Barroux, en Provence. Pour la fabriquer, les moines cueillent d’abord les olives eux-mêmes (et encore parfois à la main !), et ne sélectionnent que trois variétés : la Tanche, la Picholine et la Verdale, quand elles sont bien mûres ! Ensuite, cap vers le moulin à huile des moines pour presser tout ça artisanalement et sortir de l’huile ! Ce procédé donne à cette huile d’olive la Joïo (subtile) pressée à froid des arômes de fruits rouges (mûres, prunes), d’ananas et de fruits secs (noisettes, amandes). Dingue, non ? Cette huile de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux, qui est un « fruité mûr goût subtil », fera danser vos mozzarella burrata à l’apéro, vos poissons fins comme le saumon, et vos glaces à la vanille. Allez, à table ! 😇
Découvrez notre recette de pois chiches grillés aux épices !
Le prix initial était : 19,50 €.15,60 €Le prix actuel est : 15,60 €.
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